Lars Roest-Madsen

Grumme fortællinger om sure smileys fra en dansk fødevarekontrollant

05.19.17

Af Lars Roest-Madsen
Danske kokke fortæller, hvorfor knive er lige så personlige som tandbørster

03.02.17

Af Lars Roest-Madsen
Vi snakkede med michelinkokken, som smed de danske anmeldere på porten

02.22.17

Af Lars Roest-Madsen
På Danmarks første insektfarm blender de fårekyllinger i din juice

02.03.17

Af Lars Roest-Madsen
En morgen på fiskeauktion i Skagen

01.12.17

Af Lars Roest-Madsen
Hjælp den danske natur, og spis dig mæt i invasive østers

12.30.16

Af Lars Roest-Madsen
Vi mødte danskeren, der lever af at smage på smør

12.22.16

Af Lars Roest-Madsen
Danske kokke fortalte os om de værste julefrokostgæster

12.16.16

Af Lars Roest-Madsen
En feltkoks største frygt er diarré i geleddet

12.12.16

Af Lars Roest-Madsen
Kokken i Vestre Fængsel låser brødkniven fast med stålwire

11.28.16

Af Lars Roest-Madsen
Den gastronomiske hamprevolution lever stadig i Danmark

11.16.16

Af Lars Roest-Madsen
Vi besøgte den italienske vinbonde som har gjort en københavnsk sommelier forelsket

10.24.16

Af Lars Roest-Madsen