Simon Espholm

Til madopera i Aarhus får du serveret patriarkatets fald og en symfoni med piskeris

10.20.17

Af Simon Espholm
Danske eks-vegetarer fortæller, hvordan det var at spise kød igen

10.16.17

Af Simon Espholm
Mød håndværkeren fra Amager, der byggede en burgerbar i et skur i Sydhavnen

10.13.17

Af Simon Espholm
I swingerklubben på Amager må man gerne knalde på spisebordet

10.10.17

Af Simon Espholm
Sådan blev den brune schnitzel til dansk gourmet

10.05.17

Af Simon Espholm
De her spinatkugler fra Nørrebro er den perfekte fusion af sundt og syndigt

10.02.17

Af Simon Espholm
Danskernes brød-fobi har nået nye højder med cheeseburger-suppe

09.25.17

Af Simon Espholm
Makrel i tomat er superfood på dåse, når du bestiger Mount Everest

09.19.17

Af Simon Espholm
Den her kok fra Nørrebro laver reggae-inspireret jerk chicken

09.15.17

Af Simon Espholm
Vi talte med kaospiloten fra Aarhus, der hakker løg for at lindre sin angst

09.12.17

Af Simon Espholm
Vi spurgte en dansk forsker, hvor slemt det står til med vores madvarer

09.07.17

Af Simon Espholm
Vi talte med den nordjyske veganer, der bytter æg ud med ‘fuglemenstruation’

08.31.17

Af Simon Espholm