Bare fordi det er jul, bør det ikke være påkrævet, at man skal hakke hovedet af en and, en gris eller en gås. Heller ikke selvom alle tre dyr smager helt vanvittigt lækkert. Vi bad derfor den veganske blogger Ava Szajna-Hopgood fra Guac and Roll om at vise os, hvordan man bevarer julens kulinariske dekadence uden animalske produkter.

Derfor tilberedte hun en pulled pork-agtig jackfrugt (spædet op med lidt bourbon), rosmarin-udsmykkede hasselbagte kartofler og en klæbrig karamelbudding druknet i sirup. Det kan godt være, at dette julemåltid er fri for både kød- og mælkeprodukter, men der bliver ikke sparet på hverken fedt eller smag.

Denne video blev første gang vist på MUNCHIES USA i december 2014.