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Dieser Artikel wird präsentiert von Römerquelle.

Konstantin Filippou ist Österreichs Koch des Jahres 2016. Er besitzt ein Restaurant mit seinem Namen und die Natural Wine Bar O boufés. Heute führt er uns und seine Freunde an seine Lieblingsorte in Wien: Der Abend beginnt, wie soll es anders sein, in der Küche seines Fine-Dining-Restaurants. Es gibt Entenleberparfait, rote Rübe und schwarze Johannisbeeren.

Danach geht es in die Praterstraße, ins Mochi. Man isst glasierte Rippchen und trinkt Salami-Wein. Im Anschluss wird der Wiener Küche Tribut gezollt und bei Starkoch Christian Petz Innereien in ihrer raffiniertesten Form gegessen. Bevor es ins O boufés geht, besuchen sie noch einen absoluten Geheimtipp unter den Bars. Eine feuchtfröhliche Folge mit viel Glasbruch.