Sommer Santoro ist Besitzerin und Betreiberin von “Black Gold”, einem unserer Lieblingscafés und -plattengeschäfte in Brooklyn. Wir haben sie gebeten, uns zu zeigen, wie man handgefilterten Kaffee zubereitet. Mit dieser Kaffeebrau-Methode wirst du dir zweimal überlegen, ob du den Scheiß in der Büroküche wirklich noch trinken willst.