Die Textur ist das wichtigste bei einem Dessert. In diesem How-To zeigt dir Matty Matheson, wie du eine perfekt ausbalancierte luftig-leichte Mousse au Chocolat machst. Dieses höllisch einfache Rezept passt einfach immer, egal was du zu feiern hast – und gleichzeitig hast du ein schweißtreibendes Workout für deine Armmuskeln. Gib noch ein bisschen Sahne und ein paar Kekse obendrauf, denn bei dieser genialen Schoko-Mousse brauchst du einfach etwas, das dich wieder runterbringt.