„Taste the Rainbow”—eigentlich eher ein Versprechen von Skittles, ihr wisst schon, den farbenfrohen Zuckerbomben mit haufenweise künstlichen Aromen, der Alptraum jedes Zahnarztes.

Klar, von unzähligen Kindergeburtstagen kennen wir auch den guten alten Papageienkuchen, aber jetzt gibt es auch etwas Herzhafteres in Farbe: Erst kamen Regenbogen-Pancakes, Regenbogen-Pasta, dann Regenbogen-Bagels, die so erfolgreich waren, dass der New Yorker Bagelladen wegen der überwältigenden Nachfrage schließen musste. Irgendjemand hat dann auch noch regenbogenfarbenen Pizzateig erfunden.

Vielleicht hat Pinterest Schuld, vielleicht Instagram. Jetzt aber gibt es in Hong Kong gegrillte Käsesandwiches in Regenbogenfarben. Der klebrige Regenbogenkäse, der gerade auf Instagram kursiert, sieht aus, als hätte jemand ein „My Little Pony” oder schlimmer noch eines der Glücksbärchis ausgeweidet und die Innereien zwischen zwei Scheiben Brot gestopft.

Das Regenbogen-Käsesandwich, liebevoll auch „Einhorntoast” genannt, wird in Hong Kong bei Kala Toast verkauft, ein auf Käsesandwiches und Pommes frites spezialisiertes Geschäft. Das Sandwich hat sich auf Instagram wie ein Lauffeuer verbreitet; der erste Post der käsigen Ausgeburt von @hkfoodiexblogger hat mittlerweile fast eine halbe Million Likes über 9gag bekommen.

Wie @hkfoodiexblogger berichtet, hat der Käse nicht nur die Farben des Regenbogens, sondern auch den Geschmack: Der blaue Käse schmeckt nach Lavendel (WTF?), der grüne nach Basilikum, der rote nach Tomate und der gelbe ist eine Mischung aus Mozzarella, Cheddar, Emmentaler und Gruyère.

Schwierig vorzustellen, wie das zusammen schmeckt. Die Leute von @hkfoodiexblogger waren nicht komplett überzeugt.

„Der Toast war knusprig, aber ich fand den Lavendel- und Tomatengeschmack sehr schwach”, heißt es.„Das Basilikum hat man vergleichsweise am stärksten herausgeschmeckt, den Käse nicht ganz so stark, wie ich es erwartet hätte. Außerdem war das Ganze ein bisschen fettig.”

Das Urteil von @hkfoodiexblogger: „eher durchschnitllich”, aber mit dem Zusatz: „Aber es kann wohl keiner behaupten, dass das nicht fotogen ist.”

Wo sie Recht haben. Und wenn Essen eher für Instagram als für den Geschmack gemacht ist, ist es auch kein Wunder, dass es besser aussieht, als es schmeckt. Aber wir erlauben uns kein Urteil, schließlich hatten wir noch nicht die Gelegenheit, den Regenbogenkäse in Hong Kong für umgerechnet gut 5 Euro auszuprobieren.

Herzhaftes Essen in knalligen Regenbogenfarben? Immer noch eine gewöhnungsbedürftige Vorstellung. Es gab schon einen Grund, warum Willy Wonka bei Süßigkeiten geblieben ist.