Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς φτάνει ο γαύρος και η σαρδέλα στο πιάτο σας; Το μεγαλύτερο ποσοστό γαύρου και σαρδέλας που καταναλώνουμε στην Ελλάδα έρχεται από το Θρακικό πέλαγος και τα γριγρί. Ο στόλος γριγρί της Καβάλας βρίσκεται κάθε βράδυ εκεί έξω, ψαρεύοντας δύο από τα πιο διάσημα ψαρικά μας.

Το WWF πέρασε μια νύχτα στο γριγρί, ψαρεύοντας γνώση και εμπειρία, καταγράφοντας στιγμή προς στιγμή έναν τρόπο αλιείας με μεγάλη παράδοση.

Τι σχέση έχει όμως το γριγρί και το ψάρεμα με τη δουλειά του WWF για ζωντανές θάλασσες; Την απάντηση δίνει ο Γιώργος Παξιμάδης, υπεύθυνος θαλάσσιων προγραμμάτων του WWF Ελλάς: «Με το 82% των ιχθυαποθεμάτων της Μεσογείου να είναι υπεραλιευμένα, ο βιώσιμος μετασχηματισμός της αλιείας μας είναι απαραίτητος τόσο για να εξασφαλίσουμε το εισόδημα των 24.000 Ελλήνων αλιέων, όσο και για να κρατήσουμε το θαλάσσιο περιβάλλον μας υγιές και να συνεχίσει να μας προσφέρει τους απαραίτητους πόρους για μία ζωντανή οικονομία. Έτσι σε συνεργασία με τους αλιείς γριγρί της Καβάλας, την εταιρία εμπορίας ψαριών «Μανιός» και το Ινστιτούτο Αλιευτικής Έρευνας (ΙΝΑΛΕ), έχουμε μπει σε μία διαδικασία προκειμένου ο στόλος γριγρί της Καβάλας που ψαρεύει γαύρο και σαρδέλα στην περιοχή να είναι ο πρώτος στη Μεσόγειο που θα πάρει την οικολογική πιστοποίηση αλιείας MSC».

Περισσότερα από το VICE

Τι Συμβαίνει με τους Βιασμούς των Γυναικών από τους Συντρόφους τους στην Ελλάδα

Να Συνεχιστεί η Δίκη της Χρυσής Αυγής Ζητούν Αντιφασίστες Ένα Χρόνο Μετά την Έναρξή της

Ένας Παλιός Τατουατζής στο Παγκράτι μας Διηγείται πώς Ήταν η Σκηνή της Δερματοστιξίας στα ’80s και στα ’90s

Ακολουθήστε το VICE στο Twitter,Facebook και Instagram.