Las galletas de jengibre son ese clásico navideño que por lo general adorna las mesas, pero poco prueban. Y quizás te parecía hasta un postre aburrido hasta que salió la primera película de Sherk y amaste al pequeño hombre de jengibre luchando por su vida (o sus gomitas).

No te quedes con la ganas de arrancarle las piernitas a estas pequeñas galletas y hundirlas en un vaso de leche —si es que tomas otra cosa que no sea alcohol en esta temporada de fiestas— y aprende a hacerlas como nos enseñó Gordy Abrie.

Antes de trabajar en Homeboy Bakery Industries, una panadería que ayuda a los jóvenes a rehabilitarse socialmente, Gordy Abriel estuvo en Los Ángeles, creándose mala fama como pandillero. Pero hoy, ya graduado del programa de rehabilitación de Homeboy, está aquí para enseñarnos a hacer una de sus especialidades en panadería: galleta de jengibre.

Son tan hermosas que lloramos al verlas.