La nueva serie de MUNCHIES Food Hacking reimagina la forma en la que la gente cocina y come alrededor del mundo. En este episodio, nuestro host, el cineasta sueco Simon Klose viaja a Japón para explorar las tecnologías de vanguardia que están permeando y transformando la escena culinaria del país; se encuentra con el profesor japonés Kentaro Fukuchi, quien quiere comer el mejor tocino crudo y frito sólo en las partes de grasa pura, para lograrlo usa láser y otras tecnologías. Simon no es chef ni hacker, pero su curiosidad se convierte en un interés real por la nueva cocina «tecnológica».

Temporada 1 episodio 2 de Food Hacking. Ver más