En el País Vasco, donde los apellidos se remontan a tiempos inmemorables, la familia es clave. En nuestra tercera entrega, Líneas de sangre, Irene explora cómo los vascos trasmiten su conocimiento culinario de generación en generación.

En la granja de Urdapilleta Irene abraza lechones, come tocino sin remordimiento, visita la sidrería Zapiain (con 500 años de historia) y come en casa Julián.