Con su manada de increíbles perros rastreadores, Alana Mcgee, de Truffle Dog Company, nos enseña por qué la recolección de trufas (de la forma correcta) es un trabajo demasiado arduo. La recompensa es deliciosa, sin embargo: helado y quiches de trufa negra hechos con las trufas sobrantes. ¡Disfruta!