Para difundir la alegría decembrina al estilo MUNCHIES y ayudarnos a elegir lo que sí vale la pena comprar y obsequiar, hemos preparado una guía de regalos comestibles y bebibles con algunas de las cosas favoritas de nuestros colaboradores y lectores. He aquí lo que queremos ver bajo nuestro árbol, o en la típica canasta que llega a casa con una bonita tarjeta navideña.

*Si tienes sugerencias para esta guía, envíala a munchies.espanol@vice.com, nos encantará incluirlas.

Nutella casera

Foto de Sarah del Moral.

Todos enloquecen con Nutella, no hay límites cuando se trata de tomar una cuchara y acabar con ese tarro de cremoso chocolate con avellanas. No queremos romperte el corazón, pero hay algo mejor y es casera y mexicana Nucella de Catamundi, con trocitos de avellana, consistencia ligera y cremosa. Es felicidad en un frasco. catamundi.com

Tés

Foto de Sarah del Moral.

Negro, blanco, verde, amarillo, oolong, mezclas de la casa… la variedad de esta marca mexicana de tés es extensa (los tés no son mexicanos, por supuesto). Puedes escoger cualquiera de los 105 tés que tienen en su colección, según tu gusto (o el de la persona que recibirá el regalo). tomas.mx

Macarons

Foto cortesía de Theurel & Thomas.

Oui! Un poco de elegancia francesa no cae nada mal. Estos macarons conservan la técnica tradicional de Francia y la fusionan con sabores mexicanos, así que encontrarás macarons sabor horchata, café de olla, churros, elote, y mezcal, entre otros. Puedes comprar una cajita de 12, sólo recuerda que necesitas refrigerarlos y comerlos pronto. theurelandthomas.com

Cervezas artesanales mexicanas

Foto cortesía de Cerveza de Colima.

La Colimita es una de nuestras favoritas. Es la representación tropical de una típica lager alemana. A la vista es dorada, brillante y cristalina con espuma blanca y fina. Es perfecta para celebrar y brindar por toda la prosperidad que probablemente nos traerá 2016. Puedes pedirlas en

Productos ahumados

Foto de Sarah del Moral.

Del frasco al plato. Añades pan y cerveza y listo, ya tienes una cena decembrina lista. Estos productos ahumados de Baja Cavala están hechos en Ensenada, Baja California, y son perfectos para improvisar cenas como un profesional. Además son deliciosos y lo mejor: son mexicanos. Puedes escoger entre los ostiones, las sardinas, los mejillones y las almejas. Ñam. bajacavala.com

Mezcal

Foto de Sarah del Moral.

El buen alcohol es indispensable, tanto en los regalos como en las cenas de diciembre. En México hay mezcales buenísimos para escoger a gusto: Danzantes, Montelobos, Alipús, Amores, Bruxo, Dios Niño, y un largo etcétera. Si quieres algo distinto, puede ser el de Espejo Negro, O puedes regalar un mezcal campesino, como el de Espina Roja (en Meca Taller Mezcal).

Salsas

Foto de Sarah del Moral.

Una buena salsa nunca sobra y siempre se agradece. Las salsas artesanales mexicanas Chilipines son una joya, sobre todo la de chiles rojos con chapulines, la de pulque y la de zapote; aunque hay para escoger según tu gusto y tu tolerancia al picante. chilipines.com

Ginebra mexicana

Foto de Sarah del Moral.

Onilikan es uno de las pocas ginebras mexicanos, hecho con hierbas y chiles secos que le darán un giro delicioso al Gin & Tonic. También puedes comprar Hendrick’s Gin o alguna otra que también tenga garantía de calidad. onilikan.com

Mermeladas

Clásica. De los creadores de la miel de abeja perfecta (Rancho San Cayetano) está la mermelada de zarzamora que es demasiado buena para ser verdad. Puro producto mexicano. Búscala, y si no encuentras de zarzamora, pide la de naranja, la de frambuesas o la de toronja. De temporada. Escribe a miel@ranchosancayetano.com.

Especial. Esta mermelada de ponche es producción especial de temporada y es limitada (este año habrá 100 solamente). La chef Mariana Orozco las hace artesanalmente y con mucha paciencia, con manzana, tejocote, caña, guayaba, ciruela pasa, tamarindo, jamaica, canela y azúcar orgánica (nada de conservadores ni pectinas). Pide una en info@sibariana.com.

Vino

Foto de Sarah del Moral.

¡Indispensable! Pero, ¿cuál? No hay una respuesta, todo depende de gustos y presupuestos, pero si elegirlo te pone de nervios y no tienes ni la menor idea de lo que dicen las etiquetas, puedes poner tu confianza en el enólogo mexicano Hugo D’Acosta y su emblemática vinícola Casa de Piedra. Contraste es uno de nuestros vinos favoritos, proyecto bicultural de Casa de Piedra (Valle de Guadalupe, México) y Livermore Valley (California, Estados Unidos); igual que los vinos de Mogor Badán, el Jardín Secreto de Adobe Guadalupe, el Tinto Misión de Santo Tomás, el Gran Ricardo de Monte Xanic… y bueno, nunca acabaríamos.

Queso

Foto de Sarah del Moral.

Si vas a regalar vino, el queso no puede faltar. En México hay queseros estupendos, puedes escoger el que más se adapte a tu gusto en Lactography, o en Catamundi, donde venden esta delicia que sin falla te gustará: un queso de cabra maduro con mosto de uva (con el que hacen el vino). Su sabor es ligeramente ácido, por lo que será bueno acompañarlo con mermelada y pan (de paso incluye estos dos ítems en tu canasta de regalo).

Café

El café mexicano es muy bueno. Hay muchas opciones para comprar buen café, como Chiquitito, Buna, Avellaneda, Brújula, etc. Y el café colombiano, que como sabemos todos también es muy bueno, siempre será un buen regalo.

Chocolate

Ahora hay buen chocolate mexicano, así que puedes salir del pasillo de dulcería suiza e ir por una barra de chocolate de la Casa Tropical, unos bombones de Tout Chocolat, unos «ocultos» de Dolcenero Design, o una de las 12 ediciones especiales de chocolate de Casa Bosques, hechas con cacao criollo y cacao forastero de Tabasco y, dependiendo la edición, almendra tostada, arándanos, naranja cristalizada, sal rosa, chai, etc. Es perfecto para un autoregalo.

Miel de abeja

Foto cortesía de miel Rancho San Cayetano.

La miel mantequilla de Rancho San Cayetano es tersa, aromática, ligeramente ácida, perfectamente untable y cálida en sabor. Es 100 por ciento mexicana y orgánica, elaborada en Zitácuaro Michoacán. La producción es poca y no es fácil de conseguir, pero vale la pena buscarla. Pocas mieles son tan ricas como ésta. Búscala en miel@ranchosancayetano.com.

Galletas de matcha

En la ruta de la seda se hornean algunos de los más ricas golosinas dulces de la Ciudad de México. No hay duda. Dentro de su oferta de pastelería fina destacan las galletas de té verde, uno de los clásicos. Son deliciosas. Cómpralas aquí (y encuentra la receta acá).

Esta lista está abierta a ampliarse. Nunca nada es suficiente.