> Pour activer les sous-titres, cliquez sur l’icône sous la vidéo.

Depuis 2002, date à laquelle des présumés terroristes ont commencé à être emprisonnés à Guantanamo, le centre de détention de l’île est devenu le plus célèbre au monde.

Cette année, les médias ont beaucoup parlé de la grève de la faim d’une centaine de détenus. Ces derniers ont alors été nourris par la force. Néanmoins, certains continuaient à accepter la nourriture qui leur était servie.

Dans ce nouvel épisode de The Politics of Food, Munchies s’est rendu dans les cuisines de la prison, à la rencontre de la chef cuisinière Sam, afin de découvrir ce qui y est servi.