« Si fabriquer mes propres pièces en chocolat pour Hanoucca fait de moi un juif pingre, alors oui j’assume : je suis un juif pingre. L’Chaim ! »

Portions: 4

Préparation: 30 minutes

Total: 30 minutes

Ingrédients

750 g de chocolat noir en pépites

2 moules à mini-muffins

des paillettes alimentaires dorées

un pinceau de cuisine

Instructions

1. Préparez un bain-marie.

2. Faites fondre le chocolat au bain-marie et versez une cuillère de chocolat fondu dans chaque alvéole des moules.

3. Une fois que toutes les alvéoles sont remplies, tapotez le moule sur une table pour répartir également le chocolat. Placez au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat soit solidifié.

4. Sur une grille ou un plateau, démoulez les pièces de chocolat. Avec un pinceau de cuisine, décorez le chocolat avec l’or jusqu’à créer une illusion quasi-parfaite.

Tiré de MUNCHIES Hanukkah Spectacular: How to Make Gelt with Eliot Glazer