Soyez prudents, le Phrosties se boit avec putain de modération.

Portions: 1

Préparation: 2 heures

Ingrédients

5 cl de rhum trois ans d’âge

2 cl de mezcal

5 cl de sirop de dattes

8 cl de babeurre (à défaut, verser quelques gouttes de citron dans les mêmes proportions de lait et laissez reposer 5 à 10 minutes)

4 gouttes d’angostura

2 cl de bière Ayinger Bräu Weisse

2 cl d’eau

Instructions

1. Mélangez tous les ingrédients dans une machine à granités et versez dès que cela devient suffisamment froid. Faites-vous plaisir et ajoutez autant de colorant alimentaire que vous voulez, gardez en tête que si vous préparez ce cocktail, c’est clairement parce que vous avez envie de faire la fête. Mettez-le tout au congélateur en attendant de les servir.

2. Décorez avec une rondelle de banane recouverte de chocolat.

Tiré de We Made Your Favorite Illegal Summer Drinks Taste Even Better