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Dans cet épisode de Soul Food, notre série qui explore la relation entre nourriture et religion, Dawn O’Porter a enquêté sur le halal. Après s’être rendu chez The Halal Guys, un food truck réputé de New York, elle a rencontré un imam et visité un abattoir.
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Cliquez-ici pour voir l’épisode de Soul Food sur la cuisine casher.
Cliquez-ici pour voir l’épisode de Soul Food sur la cuisine grecque orthodoxe.
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