A Londra ci sono approssimativamente 128 diversi fast-food di pollo, e ognuno ha il suo preferito. Io personalmente adoro Al Halal Fried Chicken. Comunque, al momento il super campione del pollo fritto è il Southern Fried Chicken, almeno secondo gli esperti di fast food, nonché componenti della grime crew Red Hot. Gli piace così tanto che hanno pensato di scrivere un omaggio al Junior Special Meal da £1.50. L’avevamo sentito un po’ di tempo fa, ma il video fa così ridere che abbiamo dovuto incontrare MC Jaxor e fargli delle domande sulla sua passione per il pollame impanato.

Vice: Petto o coscia?
MC Jaxor: Beh, sono senza dubbio una persona da petto.

Popcorn di pollo: sì / no?
Non credo nel popcorn di pollo. E’ solo un altro modo per chiamare i nuggets. Quelli di KFC stanno solo cercando di fare i furbi e di guadagnarci.

Chi fa le patatine migliori?
McDonald’s, per forza. L’altro giorno ne parlavo con la mia ragazza e abbiamo litigato per ore. 

Cosa c’è di così buono al Southern Fried Chicken?
Ogni volta che andavamo in studio ci compravamo sempre il Junior Special Meal. L’abbiamo abbreviato in Junior Spesh per ridere. Poi abbiamo deciso di metterlo su una base e la cosa doveva rimanere tra di noi, ma in qualche modo il pezzo è uscito dallo studio e abbiamo avuto una risposta talmente buona dal pubblico che abbiamo deciso di farci un video.

Non vi sembra che un video del genere rafforzi gli stereotipi razziali?
Sai che non l’ho mai vista in questo modo? Se la gente lo trova razzista, non era nelle nostre intenzioni. Stiamo solo imitando il modo in cui il proprietario del negozio ci parla. A lui il pezzo è piaciuto. E poi gli abbiamo procurato un sacco di clienti.

DOMINIC TUNON