Paola Della Monica

Cibo

La macelleria napoletana dove trovi solo carne che arriva da allevamenti estensivi

05.18.22

Di Paola Della Monica
Cibo

Sono andata alla scoperta delle pizze parigine più buone di Napoli

04.20.21

Di Paola Della Monica
Cibo

Fare un tour nella fabbrica di uno dei cioccolati più buoni del sud Italia è un sogno

02.11.21

Di Paola Della Monica
Cibo

Ho chiesto a uno chef napoletano come fare il sartù di riso a prova di parenti

12.02.20

Di Paola Della Monica
Cibo

Il mio tour di Procida, per scoprire come si mangia e utilizza uno dei limoni migliori d’Italia

08.10.20

Di Paola Della Monica
Cibo

Il mio tour nei templi delle frittatine di pasta a Napoli

01.27.20

Di Paola Della Monica
Il panino di Ercolano è da sempre la soluzione all’hangover dei napoletani

06.11.19

Di Paola Della Monica
A Caserta trovi una delle pizze più sperimentali della Campania (e d’Italia)

05.08.19

Di Paola Della Monica
Cibo

L’imperatore della Trippa si trova a Napoli e un piatto da lui costa 5 euro

04.02.19

Di Paola Della Monica
Cibo

Cose che non ti aspetti a Napoli: mangiare dell’ottimo cibo cingalese

03.06.19

Di Paola Della Monica
Cibo

Alla ricerca dell’ultima pizza fritta dei Quartieri Spagnoli a Napoli

02.11.19

Di Paola Della Monica
Cibo

Il microbiologo napoletano che ha deciso di fare vini naturali nel Sannio

12.19.18

Di Paola Della Monica