Welkom in Philadelphia, waar restaurateur Michael Solomonov ons meeneemt voor een compleet andere Chef’s Night Out dan je gewend bent. Mike en zijn partner Steven Cook runnen samen CookNSolo, een restaurantgroep die bestaat uit Zahav, Abe Fisher, Percy Street BBQ, Dizengoff, en Federal Donuts. In deze aflevering gaat Solomonov met vrienden Michael Persico en Jen Carroll eten, gokken, opnieuw eten om vervolgens de nacht door te halen door naar Atlantic City te rijden om te surfen en nog meer te eten. Natuurlijk kan dit alles niet zonder Philly cheesesteaks en een ontbijt met donuts en koffie.