Oricui îi place să-și bage fața în mâncare știe deja de Momofuku. De-a lungul anilor, bucătarul și proprietarul David Chang și-a câștigat respectul pentru imperiul său de savoare, nu doar în New York – unde a apărut lanțul său impecabil de restaurante – dar și-n lume.

În Canada, brandul încă își întinde aripile, d-aia am simțit că e un moment bun să prezentăm Noodle Barul din Toronto, Daisho, Nikai și Shoto – cele patru brațe ale Momofuku Toronto – ca să arătăm cum unul dintre cele mai tentante branduri de mâncare de pe planetă s-a canadianizat într-un mod impresionat.

Urmărește VICE pe Facebook